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油豆腐自動生產(chǎn)線設(shè)備
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一. 油豆腐自動生產(chǎn)線設(shè)備介紹
這套全自動化的百葉生產(chǎn)線是一種高效的生產(chǎn)方案,涵蓋了從原料處理到成品包裝的全過程。它主要由幾個關(guān)鍵部分組成:浸泡豆子的泡豆系統(tǒng). 磨碎豆子提取漿液的磨漿系統(tǒng). 分離豆渣和豆?jié){的分離系統(tǒng). 煮沸豆?jié){的煮漿系統(tǒng),以及最后的點漿. 壓榨. 切塊和包裝系統(tǒng)。這套系統(tǒng)的干豆處理能力在每小時400至600公斤之間,配合永順利食品機械的高效凝固設(shè)備,能夠?qū)崿F(xiàn)每小時生產(chǎn)200至300板的天然標(biāo)準(zhǔn)豆腐。
油豆腐中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)價值較高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護心臟;并含有多種礦物質(zhì),補充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒. 老人的骨骼生長極為有利。
【用PLC 及HMI 技術(shù)減少人力成本并達到產(chǎn)能最佳化】
康得利智能科技有限公司提供的油豆腐生產(chǎn)設(shè)備以用戶友好著稱,旨在簡化油豆腐的制作流程。使用我們的技術(shù),即使沒有復(fù)雜的技術(shù)背景或?qū)iT培訓(xùn)的工作人員,也能輕松上手。工作人員需要做的只是一些基本操作,比如將豆腐模具放置到壓榨機上,準(zhǔn)備豆腦等簡單步驟,便能夠生產(chǎn)出高質(zhì)量的油豆腐。
此外,我們的油豆腐生產(chǎn)線設(shè)計注重易維護性,配備了PLC(可編程邏輯控制器)和HMI(人機界面)遠程升級功能。這意味著,通過簡單的操作界面,就像在平板電腦上操作一樣,您可以輕松控制整個油豆腐的生產(chǎn)過程。康得利致力于利用PLC和HMI技術(shù),為您提供既高效又智能的油豆腐生產(chǎn)解決方案。
【一鍵點擊,豆腐生產(chǎn)不再是難事】
康得利智能科技通過引入先進的智能技術(shù)來管理豆腐生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié),保障了產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和優(yōu)秀性。我們設(shè)計的操作界面非常用戶友好,即便是沒有經(jīng)驗的人員,在接受短短三天的培訓(xùn)之后也能夠熟練地操作設(shè)備制作油豆腐。有了我們的設(shè)備,油豆腐生產(chǎn)變得簡單易行,不再是一個技術(shù)難題。
【我們教你如何簡單做出好油豆腐】
若您過去未曾做過油豆腐并想要進入豆腐行業(yè);生產(chǎn)您的第一塊油豆腐,請放心地交給我們!我們提供完整的生產(chǎn)設(shè)備以及技術(shù)轉(zhuǎn)移。您不再需要花好幾年學(xué)習(xí)如何制作油豆腐,浪費您寶貴的時間進而導(dǎo)致無法成功掌握市場先機,我們有在豆制品行業(yè)深耕二十多年的老師傅來教您如何做油豆腐。用最快的時間一起加入豆腐行業(yè),生產(chǎn)高品質(zhì)的豆腐,將會是您投資成功的關(guān)鍵!
1. 前處理系統(tǒng)
1. 主要包括干豆輸送系統(tǒng). 浸泡系統(tǒng)。浸泡系統(tǒng)主要是根據(jù)后續(xù)產(chǎn)品種類和產(chǎn)量選擇不同大小和數(shù)量的泡豆桶,生產(chǎn)線特點
2. 康得利智能科技有限公司生產(chǎn)的機械擁有定量設(shè)備,可以對干豆進行精準(zhǔn)稱量,保證產(chǎn)品穩(wěn)定性;
3. 定時自動進. 排水,在節(jié)省人工成本的同時確保高液位浸泡豆子;
4. 定時自動翻豆,保證所有黃豆能夠被均勻浸泡,提高黃豆蛋白提取率,換水停電. 缺水報警,解決潛在安全隱患;
5. 我們在每個開始步驟都極為注重黃豆的浸泡質(zhì)量,自動調(diào)節(jié)水溫,全自動化,節(jié)省人工成本。
2. 濕豆定量提升系統(tǒng)
1. 集合了濕豆瀝水. 清洗. 定量輸送的功能于一體,一體化設(shè)備節(jié)省了占地面積和減少了設(shè)備成本;
2. 該設(shè)備運用螺旋輸送的原理保證輸送黃豆速率的穩(wěn)定性
3. 能耗低,適配性較強,設(shè)備尺寸設(shè)計合理,對廠房高度要求低。
3. 制漿系統(tǒng)
1. 輪磨漿機
1. 砂輪磨片結(jié)構(gòu)致密,模仿傳統(tǒng)石磨研磨過程,產(chǎn)熱少;
2. 特殊的研磨方式可防止蛋白質(zhì)過度升溫. 提前變性;
3. 黃豆通過上下磨片之間的研磨充分破碎,便于其中的蛋白質(zhì)與水充分混合抽提出來。
4. 脫渣系統(tǒng)
1. 康得利生產(chǎn)的離心機有著較好的除渣效果,出來的豆渣水分含量低,蛋白提取率高
2. 易于清洗,可以接入CIP,通過CIP對離心機進行清洗能夠有效的降低人工成本
3. 可以選用不同的類型,且機器適用于各種生產(chǎn)場景,并能夠保證長時間高強度運轉(zhuǎn)不出問題
4. 內(nèi)部設(shè)有不銹鋼濾網(wǎng),擁有較長的使用壽命,濾網(wǎng)可保證1年內(nèi)不需要更換。
5. 煮漿系統(tǒng)
1. 菜單式選擇煮漿模式,自動控制汽. 漿混合比;物理方式消泡. 無需使用消泡劑;
2. 豆?jié){(豆子加水磨完之后進行漿渣分離將豆渣分離出去). 豆糊(豆子加水磨完之后不進行漿渣分離)均可煮制;
3. 煮制過程中可以排放不良?xì)怏w,保證安全,保證內(nèi)部壓力在安全范圍內(nèi);
4. CIP 清洗保證食品衛(wèi)生安全,可選配熱量回收系統(tǒng)。
6,熟漿篩
特點:
1. 用于過濾去除熟漿中因大豆纖維受熱膨脹后產(chǎn)生的粗大顆粒,提高后續(xù)產(chǎn)品出品率和產(chǎn)品細(xì)膩度。
2. 利用吊籃式機構(gòu)帶動平篩往復(fù)運動,平篩下面有存漿箱,內(nèi)置加熱保溫裝置,頂端設(shè)有漏斗,利于外排過濾后的粗漿渣,根據(jù)使用要求可選擇不同材質(zhì),目數(shù)的濾網(wǎng)。
7. 油豆腐生產(chǎn)線
1. 結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作方便靈活。
2. 可根據(jù)不同產(chǎn)品調(diào)節(jié)油豆腐厚度,豆花完整均勻,厚薄一致。
3. 高位接腦,防止豆腦破碎,提高出品率。
4. PLC全自動兌水調(diào)漿,全自動點漿。
5. 整線配有黃漿水收集槽,生產(chǎn)過程中可保持生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生,有利于生產(chǎn)現(xiàn)場管理。
全流程解決
我們擁有專業(yè)的營銷. 研發(fā). 售前. 售后團隊,為您提供專業(yè)的豆制品全流程解決方案。
服務(wù)咨詢
康得利智能科技提供24小時線上咨詢,與工程師合作,通過遠端操作解決客戶的問題,節(jié)省往返時間和人力成本,及可快速的解決客戶的問題。此外,對于剛開始創(chuàng)業(yè)或擴建工廠的食品設(shè)備企業(yè),我們的工程師會到企業(yè)現(xiàn)場勘查,幫助您規(guī)劃布局。在過去的28年來,我們與瑞典/馬拉西亞/美國/印度尼西亞/加拿大等全球客戶建立良好合作關(guān)系,并將生產(chǎn)豆?jié){和豆腐的技術(shù)訣竅傳授給客戶。我們致力于成為主要解決方案的供應(yīng)商。
咨詢服務(wù)
請聯(lián)系我們,我們會為您提供進一步的咨詢服務(wù)
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